No.7795
店長・店長候補

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現在は、和食さと・さん天・にぎり長次郎・かつや・宮本むなしなどを運営しているSRSグループに所属。和食の飲食店グループとして安定的な運営をしています。現在ではオペレーションの効率化を積極的に行ない、利益体質の改善に努めています。

職種カテゴリ	1947年創業の家族亭は、そば、うどんをメインに和食料理を提供する飲食チェーンを経営しています。関西・関東を中心に、全国に80を超える店舗を展開中です。伝統の味を守りつつ変革へチャレンジする和食料理店！ 1947年創業の家族亭は、「そば・うどんの専門店」から「和食料理店」へ幅を広げながら成長を続けています。長年にわたり培ってきただしの取り方やそば、うどん、天ぷらなどの調理法など、一つ一つを大切にし、常に自信が持てる商品を提供しています。家族亭、得得、三宝庵をはじめとして、さまざまな業態を揃え、大阪・東京を中心に全国で80を超える直営店舗を展開。幅広いお客様に喜んでいただけるよう、絶え間ない努力を続けています。時代の変化にともない、お客様のニーズも変わります。私たちは伝統の味を守りつつ、地域の特性や生活習慣を考慮した商品開発、材料の厳選などに努め「常にお客さまに満足していただく」ことを目指しています。 SRSホールディンスグループで安定した経営基盤構築家族亭は2020年2月にSRSホールディングスグループの一員となりました。近年、外食産業界にも多種多様な業態が誕生しており、競争環境はますます激しくなっております。そんな中を生き残っていくために、安定した経営基盤を持つSRSグループの一員となり、福利厚生や研修体制、評価等もしっかり整備を行ない、グループが持つ様々な外食事業の運営ノウハウを融合させ、伝統を大切にしながら新たな課題にチャレンジし続けることで、新たな価値を創造し続けます。いつも明るく、風通しの良さが家族亭の魅力です！家族亭の魅力はいつも明るく、年齢に関わらずどんどん意見を言える風通しの良い社風です。社員の平均年齢は40代です。店舗のパートやアルバイトのスタッフは年齢も経験もさまざまです。仕事を通じて、たくさんの考えや価値観などを学び、若いうちからたくさんの経験を積むことで、人として大きく成長して欲しいと考えています。お客様への接客にはマニュアルがありますが、時には柔軟な対応が求められます。私たちはお客様に満足していただくために、長年培ってきた伝統とノウハウ、そしてともに働く仲間が一丸となり、心を込めた店舗運営をおこなっていきます。
職種	店長・店長候補
雇用形態	正社員
給与	月給：204,000円～204,000円
給与備考	賞与あり（年2回）昇給あり（年1回）
勤務地	東京都立川市
勤務地詳細	ＪＲ中央線立川駅1徒歩
仕事内容	飲食店でのホール業務・キッチン業務を含めた「店舗運営全般」お任せ致します。具体的には、ホールでの接客対応全般や商品調理業務、パートアルバイトの方の人材教育、食材管理、人件費・材料費などの経費管理、そして最終的な店舗目標に対する数値管理をお任せしていきます。かなり多岐に渡りますが、未経験からでも店長を目指すことが出来る研修も充実させております。業務内容はゆっくり確実に習得いただければ問題ありません。経験以上に重視しているのは、「コミュニケーション」。お客様をはじめ、同僚や上司、部下など、あらゆる「人」とのコミュニケーションが根幹になるため、最重要視しています。また、「会社を大きくしていく」という目標に向上心を持って賛同していただけることを大事にしていきます。
勤務時間	シフト勤務
休日	シフト制
就業期間	長期
就業時間・休日備考	休日詳細:月8～9日休み(希望休の提出は可) 就業時間特記事項:9：00～23：00の内実働平均8時間のシフト制　※一部24時間営業の店舗があります
必要な経験・スキル	最終学歴：高卒以上
福利厚生・待遇	夜間手当,残業手当,通勤手当健康保険,労災保険,厚生年金,雇用保険
職場の雰囲気	当社では、10代から70代まで幅広い年齢層の人が就業しており、社名の通り、まるで家族のような関係性の職場が多いです。
企業名	株式会社家族亭
職業紹介事業者	スクエアライン株式会社本求人は、スクエアライン株式会社による人材紹介サービスでの求人ご紹介となります。今回のお仕事は提携している(株)コンシェルテックのjobbudy＋（ジョバディ）というシステムを使って進めております。
担当者	カリマ
登録日	2026年08月17日

03-6709-0051(平日9:00～17:00)
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