No.29711
店長・店長候補
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1971年11月、奈良県奈良市に実演手打うどん「杵屋」１号店をオープンして以来約50年。 グルメ杵屋は店舗を増やし、業態を増やしながら着実に成長を遂げてきました。 現在は32の業態を全国320店舗以上展開。東証プライムにも上場する安定企業になりました。 しかし現状に満足することなく、さらに進化を続けていきたい。その想いのもと、各店舗で活躍してくださるスタッフを増員します。 今後3年間で140店舗新規出店予定。オープニング店舗で経験を積める機会も多数。 「安定した基盤のある会社で働きたい」「新しいチャレンジをしてみたい」そんなあなたをお待ちしています。
| 職種カテゴリ | 販売・サービス業（小売・外食・専門） |
|---|---|
| 職種 | 店長・店長候補 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：230,000円～350,000円 |
| 給与備考 | 賞与あり（年2回） 昇給あり（年1回） |
| 勤務地 | 神奈川県 横浜市保土ケ谷区 |
| 勤務地詳細 | 相鉄本線 天王町駅その他0 |
| 仕事内容 | 【具体的には】 ◆店舗スタッフとして以下のような業務をお任せします。 ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ・レジでのお会計 ・店内の清掃、整理整頓 ・新店のオープン準備 など。 ◆慣れてくれば少しずつ店舗運営に関わる業務 （在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理）などもお任せしていきます。 ◆1つのブランドでずっと働き続ける道もありますが、将来的には他業態へのキャリアチェンジも可能です。 ＜「店長KPI評価制度」を2023年1月から導入！＞ お店の売上やミステリーショッパーの評価、材料費の管理、 従業員の定着率など様々な部分を数字で可視化し正当な評価を行います！ 店長に就任後は賞与が年4回あり(3ヶ月に一度)、 あなたの頑張りが収入として還元されます。 またお店の利益に対しても還元する仕組みも取り入れており、 年収1000万円を目指すことも可能です！ ＜以下のような方を歓迎します＞ ・安定した会社で飲食の仕事を続けたい ・新しいブランドをつくっていきたい ・チームワークを大切にする職場で働きたい ・変化に対して前向きに取り組める ≪独立支援制度有≫ ■経営委託する店舗 ・本人の希望勤務地・業態を会社より提案 ・設備投資がゼロ／食器やメニュー等を引き渡し ■費用負担 ・保証金100万円 ・初月の人件費、募集費用、店舗の修理・メンテ費 ・ロイヤリティは3％以上／店舗による ■店舗運営管理 ・担当地域の地区長が指導 ・本部フォローあり ■再雇用制度 契約終了後、グルメ杵屋社員に復職も可、要相談 |
| 勤務時間 | 実働7時間45分 |
| 休日 | シフト制 |
| 就業期間 | 長期 |
| 就業時間・休日備考 | 就業時間備考：【シフト時間例】9：00～22：00、11：00～22：00、12：00～22：00等 1ヶ月単位の変形労働時間制：週平均40時間以内 ※実働7時間45分の完全シフト制勤務／実働1ヶ月172時間30分（月により異なる） 店舗毎に半月または10日毎でのシフトを作成しています。希望休は作成時にお伝えください。 ※店舗の営業時間により多少異なります ★ほとんどの店舗が22時には閉店。自分の時間を大切にしながら働けます。 休日備考：月8日 シフト制/年間休日106日（96日＋特別連休10日） その他の休日・休暇：【有給休暇】10日※入社6ヶ月後 ・特別連休（入社月で異なる。2年目以降10日）：有給休暇の消化後に活用いただける休暇制度です。 ・看護休暇 |
| 必要な経験・スキル | ‐ |
| 福利厚生・待遇 | 固定残業代,残業手当,社宅・社員寮,通勤手当 出産・育児休業,特別休暇（冠婚葬祭） 健康保険,労災保険,厚生年金,雇用保険 |
| 職場の雰囲気 | ～職場環境・風土について～ 業務以外の知識が身につく多彩な研修をご用意。たとえば「ヤングアメリカン研修」。外国の学生20名の中に1人混ざってディスカッションを行います。異文化に触れることで固定概念をなくし、視野を広げる目的があります。成績優秀者研修では海外の一流のサービスに触れたり、自分の業態の本場に行って本物に触れるなど。そば業態では信州まで行きわさびを育てたことも。 ※コロナで休止していましたが時期をみて再開します。 |
| 企業名 | 株式会社グルメ杵屋 |
| 職業紹介事業者 |
スクエアライン株式会社
今回のお仕事は提携している(株)コンシェルテックのjobbudy＋（ジョバディ）というシステムを使って進めております。 |
| 担当者 | カリマ |
| 登録日 | 2024年11月29日 |
03-6709-0051(平日9:00～17:00)
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