No.27825
その他(販売・サービス職)
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石亭ブランド117年を、身にまとう。 ―― 明治27年(1894年)、石亭の歴史が幕を上げる ―― 明治27年 ― 東京・本郷に下宿「菊富士楼」を開業。 大正03年 ― 本郷菊坂に「菊富士ホテル」を開店。文豪・画家・思想家が集う。 昭和36年 ― 「あたみ石亭」を開店。日本の庭園旅館の基ともなる格式を作り上げる。 昭和42年 ― 「ゆがわら石亭」を開店。全館畳廊下で城郭造りの宿。 昭和56年 ― 「修善寺石亭 鬼の栖」を開店。 昭和58年 ― 「桜岡茶寮」を開店。 そして石亭の歴史は、それぞれの旅館に受け継がれました。 あたみ石亭・桜岡茶寮 ― 銘石と灯籠が歴史を物語る、三千坪の庭園。 鬼の栖 ― 修繕寺の静寂の中、銘石に心傾け、日常を忘れる隠れ家。 銘石の数々を敷き詰めた石の庭…それが石亭という名の由来。 117年もの歴史を誇る料亭旅館の“おもてなしの心”を、身にまとってみませんか。
職種カテゴリ | 販売・サービス業(小売・外食・専門) |
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職種 | その他(販売・サービス職) |
雇用形態 | 正社員 |
給与 | 月給:230,000円~400,000円 |
給与備考 | 賞与あり(その他) 昇給制度あり |
勤務地 | 静岡県 熱海市 |
勤務地詳細 | JR東海道本線 熱海駅車10 |
仕事内容 | (業務内容詳細) 石亭伝統の京風懐石料理ですが、伝統を継承するにはチャレンジする心のある方を必要としてます。 単なる和の懐石ではなく、これからの料理を目指す心意気のあるかたをお待ちしております。 【主な業務内容】 調理・盛り付け、食材の仕入れや管理、仕込み、調理場や調理器具の整理整頓、清掃を行います。 ゆくゆくは新メニューの考案などもお願いいたします! 独立または調理長を目指したいという方、歓迎いたします。 当館で修行し独立・成功した方多数いらっしゃいます。 |
勤務時間 | 7:00~21:00(実働7時間20分) |
休日 | シフト制 |
就業期間 | 長期 |
就業時間・休日備考 | 就業時間備考:変形労働時間制 休日備考:月7日程度(希望休提出可) その他の休日・休暇:・年間休日100日・有給休暇・年一回5日連続有給休暇取得 |
必要な経験・スキル | 不問 |
福利厚生・待遇 | 固定残業代,夜間手当,残業手当,社宅・社員寮,退職金制度,通勤手当 出産・育児休業,特別休暇(冠婚葬祭) 健康保険,労災保険,厚生年金,雇用保険 |
職場の雰囲気 | またお越しいただけるよう、お客様に対して明るく接するだけでなく、スタッフ間でも活気あり、 コミュニケーションの取りやすい環境ですので、未経験の方でもとてもなじみやすい環境であると思います。 |
企業名 | 株式会社石のWA |
職業紹介事業者 |
スクエアライン株式会社
今回のお仕事は提携している(株)コンシェルテックのjobbudy+(ジョバディ)というシステムを使って進めております。 |
担当者 | カリマ |
登録日 | 2024年11月08日 |
03-6709-0051(平日9:00~17:00)
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